Een bijzondere bloem uit de Alpes-Maritimes is het viooltje, dat met zijn delicate, poederige geur de harten van vele parfumeurs in de 19e eeuw veroverde. Maar wist je dat ook het blad van deze plant sinds het begin van de 20e eeuw zijn weg gevonden heeft naar de parfumerie? Tegenwoordig komt het merendeel van de vioolbladeren uit Egypte. Na de extractie levert het een absolute op met groene, frisse, aardse en leerachtige tonen, die subtiel in verschillende parfums worden verwerkt zonder ooit te dominant te zijn.
Verken de vele facetten van deze bescheiden plant met dit leuke en informatieve boek Violet leaf in perfumery van Nez en ontdek zijn rol in de botanica, geschiedenis, gastronomie, landbouw, chemie én natuurlijk de wereld van parfums en parfumeurs.
Auteurs: Éléonore de Bonneval, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Jessica Mignot, Clara Muller, Delphine de Swardt.
Aantal pagina’s: 96; afmetingen: 23 × 16,5 cm.
Een must-read en heerlijke inspiratie voor parfumliefhebbers die geïnteresseerd zijn in natuurlijke parfum ingrediënten en hun achtergronden. Nez Éditions en Laboratoire Monique Rémy (LMR), twee grootmachten in de parfumindustrie, bundelen hun krachten en kennis in deze notebooks over natuurlijke ingrediënten in parfums. Deze informatieve boekjes bevatten ongeveer alles wat je wil weten over een bepaald ingrediënt en zijn op weg om de gouden standaard voor de parfum industrie te worden.
