Wat is ylang-ylang?
Ylang-Ylang zijn de bloemen van de boom Cananga Odorata.
Het zijn gele bloemen met lange smalle bloemblaadjes, die een exotisch zachte, jasmijn-achtige geur afgeven.

Waar komt ylang-ylang vandaan?
Ylang ylang groeien voornamelijk op de Filippijnen, Madagaskar, Reunion en de Comoro eilanden. Elke week worden de bloemen voor zonsopgang geplukt. Voor 1 kilogram olie heb je 400 kilogram bloemen nodig.  Nadat de bloemen zijn geplukt, moeten ze meteen verwerkt worden door middel van stoom destillatie. Alternatief kunnen de bloemen ook worden geëxtraheerd, dan ontstaat een absolute.
Ylang ylang staat ook bekend als afrodisiac; vandaar dat ze bijvoorbeeld in Indonesië het bed van pasgetrouwde stellen rijkelijk ermee versieren.